Rodzina programów GASTRO (POS, SZEF) produkcji firmy Softech Sp. z o.o. z Kołobrzegu jest kompleksowym rozwiązaniem obsługi rozliczeń gastronomii (restauracji, cateringu), oraz sprzedaży w oparciu o system komputerowy.

Oferujemy Państwu najlepszy program komputerowy dla gastronomii (restauracji, cateringu) spełniający wszystkie Państwa wymagania. Program gastronomiczny (kalkulacyjny, kelnerski) obsługujące żywienie zbiorowe otwarte i zamknięte. 10 lat doświadczeń w tym zakresie zaowocowało ponad 1000 sprzedanych programów do firm gastronomicznych o najróżniejszym profilu:

Bary - tryb szybkiej sprzedaży lub samoobsługa,
Restauracje - obsługa kelnerska, wydruki zamówień na kuchni,
Pensjonaty i hotele - obsługa recepcji z przenoszeniem płatnosci z restauracji,
Dyskoteki - sprzedaż bez gotówki na barach - z użyciem kart magnetycznych,
Gastronomia zamknięta - kalkulacje kaloryczności, tworzenie jadłospisów, obsługa grup,
Centra rekreacji i fitness kluby - jeden system sprzedaży gastronomii i usług, rezerwacje czasu,
Sieci lokali - wymiana danych i raportowanie przez internet, zdalne zarządzanie i kontrola pracy.

FUNKCJE PROGRAMU GASTRO POS:

• identyfikacja kelnera kodem lub kartą magnetyczną,
• rejestracja czasu pracy personelu,
• możliwość wprowadzenia systemu kasjersko-kelnerskiego (kasjer bonuje za kelnera - z pełną kontrolą rozliczeń),
• zakładanie nowych rachunków na stoły, osoby lub grupy, zmiana obsługi stołu, łączenie lub rozdzielanie rachunków, otwieranie rachunków na wynos z dostawą lub bez
• stały podgląd rachunku,
• całość menu na klawiszach bezpośredniego dostępu,
• graficzna reprezentacja lokalu - możliwość prowadzenia sprzedaży wprost z grafika,
• możliwość bonowania za pomocą kodu PLU oraz czytnika kodów kreskowych (w sklepie hotelowym),
• wydruk zamówień na drukarkach zamówień w kuchni i barze np.:
  - POSIFLEX AURA PP7000/PP5600
  - CITIZEN iDP3420 / 3421 / 3423
  - EPSON TM-U210, TM T88
  - STAR SP300
  - POSNET
• 4 poziomy cen oraz funkcja happy hours (automatyczne przestawianie poziomu cen o zaprogramowanej godzinie),
• możliwość zaprogramowania cen zależnych od dnia i czasu bonowania (tzw. ceny bowlingowe),
• możliwość korekt rachunków przed i po wydrukowaniu zamówienia (z możliwością ustalania uprawnień do wykonania korekt),
• możliwość ustalenia czasu wydania potraw w kuchni i bufecie,
• rabaty, obsługa kart magnetycznych stałego klienta (karty rabatowe);
• narzuty, serwisy hotelowe,
• modyfikacja potraw - zastąpienie jednego składnika potrawy innym np. frytki zamiast ziemniaków,
• możliwość zdefiniowania grupy dodatków do danej potrawy,
• dodatkowe informacje - wydruk informacji dla kuchni np. bez soli, przysmażone, itd.,
• współpraca z systemami hotelowymi CHART, FIDELIO, SIHOT i inne,
• współpraca z automatycznymi dozownikami piwa, napoi i alkoholi firm HARTEK, DRINKOMAT, EUREKA BarCent 305
• współpraca z wagami,
• współpraca z bonownikami kelnerskimi (palmtop),
• współpraca z kamerami internetowymi - do obrazu z kamery POS dokłada informacje o aktualnie wykonywanych operacjach na kasie oraz datę i godzinę,
• różne formy płatności - gotówka, karty kredytowe, czeki,
• możliwość przerzucenia rachunku do recepcji hotelowej,
• płatność kartą magnetyczną - wewnętrzna sprzedaż bezgotówkowa polegająca na wykupieniu przez klienta na wstępie do dużego rozległego lokalu magnetycznej karty depozytowej z określonym limitem,
• wydruk rachunków blankietowych na specjalizowanych drukarkach rachunków: CITIZEN CBM-820, EPSON TM-U295 lub typowych drukarkach atramentowych i laserowych,
• zakończenie rachunkiem wstępnym (do zaakceptowania przez klienta w eleganckich lokalach), paragonem fiskalnym, fakturą,
• zamawianie pizzy dzielonej na różne rodzaje,
• tryb szybkiej sprzedaży dla lokali typu fastfood,
• możliwość zdefiniowania w systemie kelnera jako ucznia - pozwala to na szkolenie personelu (symulacja sprzedaży bez wpisów do prawdziwej bazy danych),
• współpraca z drukarkami fiskalnymi:
  - POSNET
  - ELZAB
  - EMAR-DUO
  - WIKING
  - OPTIMUS IC
  - INNOVA
  - VENTO
  - TORELL
• możliwość wydruku na jednej drukarce fiskalnej poprzez spooler DFSERWIS
• współpraca z terminalami płatniczymi typu: TRANZ, CELTO, MPAY, 9000i
• bardzo bogaty moduł raportujący - możliwość wykonania raportów z aktualnej zmiany, jak i ze zmian archiwalnych między innymi:
  - rejestr VAT
  - raport kasowy
  - raport kelnerski
  - raport utargów
  - raport o udzielonych rabatach
  - raport wykonanych stron
  - raport sprzedaży wg PLU
  - raport sprzedaży wg grup towarowych
  - raport sprzedaży na karty rabatowe.

FUNKCJE PROGRAMU GASTRO SZEF:

• prowadzenie gospodarki wielomagazynowej
• obsługa firm posiadających wiele lokalizacji zdalnych (sieć lokali)
• pozwala na wprowadzanie dokumentów dostaw PZ, przesunięć międzymagazynowych MM, rozchodów wewnętrznych, z produkcji i ze sprzedaży;
• posiada moduł fakturujący i sprzedaży;
• pozwala na wykonywanie rozchodów FIFO ze sprzedaży w/g zadanych receptur;
• umożliwia przejrzystą prezentację sprzedaży potraw, napoi, itp. w poszczególnych punktach sprzedaży wg różnych kryteriów i przekrojów;
• prezentuje zużycie surowców na podstawie kart kalkulacyjnych;
• umożliwia porównanie sprzedaży z kosztem;
• wylicza ceny kalkulacyjne potraw według rzeczywistych kosztów zakupu surowców;
• umożliwia wyliczenie marży potraw wraz z sygnalizacją przekroczenia zakładanego przedziału marży optymalnej;
• umożliwia produkcję wyrobów gotowych i półproduktów;
• pozwala na planowanie imprez i wystawianie asygnat magazynowych do nich;
• informuje o przekroczonych stanach minimalnych, maksymalnych i zalegających magazyny;
• prezentuje stany magazynowe bieżące i wsteczne;
• prezentuje informacje o wszelkich zmianach stanów magazynowych;
• prezentuje raporty historii artykułów;
• informuje o składnikach brakujących do przygotowania potraw;
• posiada raporty produkcji dziennej;
• informuje o zmianach cen zakupu surowca w stosunku do poprzednich dostaw (kontrola dostaw);
• wylicza wartość przychodów, rozchodów, sprzedaży w cenach zakupu i sprzedaży oraz osiągniętą marżę na każdy dzień i miesiąc;
• prowadzi dziennik pracy każdego kelnera, jego obroty;
• posiada moduł naliczania prowizji dla pracowników;
• uzgadnia ceny i dostawy (PZ) z fakturami VAT dostawców;
• umożliwia analizę zapotrzebowania na surowce;
• posiada moduł automatycznych zamówień;
• umożliwia wprowadzanie dostaw metodą elektroniczną z plików lub inwentaryzatorów
• umożliwia wprowadzanie dokumentów MM, SN za pomocą inwentaryzatora
• umożliwia prowadzenie diet, jadłospisów i asygnat (moduł gastronomii zamkniętej);
• prowadzi raporty żywienia dla gastronomii zamkniętej;
• kontroluje zapłaty za dostawy i sprzedaż kredytową;
• kontroluje i prezentuje sprzedaż na karty rabatowe przy współpracy z Gastro POS;
• umożliwia eksport do systemów finansowo księgowych;
• umożliwia eksport bazy towarowej do programu hotelowego CHART;
• szczegółowe raportowanie stanowisk sprzedaży Gastro (raport podglądowy z POS)
• Program umożliwia eksport danych do plików: xls, txt, dbf, xml